|
Alimentazione: domande e risposte 08
risposte di Maurizio Mancini
|
I contenuti delle risposte di questo articolo non hanno alcuna valenza prescrittiva, ma solo informativa e culturale. Si tratta di "suggerimenti brevi" a domande reali poste di frequente in palestra. ABC-FITNESS non fornisce un servizio di consulenza on line di questo tipo, quindi si prega di non inviare domande alla redazione e ai suoi collaboratori.
|

Non riesco a dimagrire, ho sempre molta fame
Mi alleno 3 volte a settimana dedicando 2 ore esclusivamente all'allenamento aerobico e 30 min a pesi (perché non voglio ingrossarmi). Non riesco a dimagrire, ho sempre molta fame. Se mi allenassi di meno a livello aerobico, avrei paura di ingrassare? Può essere che troppo allenamento aerobico sia la causa dei miei attacchi di fame? Grazie, Roberta.
Prima di tutto bisognerebbe vedere a quale intensità fai l'allenamento aerobico. Se la frequenza è troppo alta, potrebbe essere che ti viene molta fame. In secondo luogo probabilmente l'alimentazione è comunque male impostata.
A seguito dei miei studi considero corretta la mia alimentazione
Sono un soggetto di sesso maschile, 21 anni di età, buona percentuale di grasso corporeo (IMC=26) perché a tavola non rinuncio (né lo farò in futuro) a nulla. Sono iscritto ad una palestra da un mese, quindi sono ancora molto inesperto. La mia domanda è semplice: è corretto il mio allenamento, costituito da 3 frequenze settimanali in palestra (lunedì, mercoledì, venerdì oppure sabato); durante tutte e tre le volte faccio lezione di aerobica (con ausilio di elastici, pesetti da 3 kg, ecc.) e due delle tre, dopo l'aerobica con adeguata pausa, faccio anche pesi con poche serie (2-3), poche ripetizioni (8-10) ed elevati carichi? Ovviamente i gruppi muscolari impegnati il lunedì sono diversi da quelli del venerdì (o sabato). Non ho stima degli integratori/amminoacidi ramificati, tutta quella roba che molti che vi scrivono prendono anche in dosi eccessive e pericolose (secondo il mio parere). Non ho quindi intenzione di prendere nulla di tutto questo, né di modificare in modo sostanziale la mia alimentazione, che peraltro considero corretta a seguito dei miei studi. Saluti e grazie, Lorenzo.
Si possono fare diverse osservazioni al tuo messaggio:
- Per quale motivo ti sei iscritto in palestra? Qual è il tuo obiettivo? Perché se vuoi solo stare in forma mi può stare bene quello che fai (anche se ho molte riserve sull'impostazione generale), ma se invece vuoi fare un'attività che massimizzi forza e massa magra sei completamente fuori strada.
- Se ti prendi un po' di tempo per leggere gli articoli del nostro sito in merito alla tua domanda, scoprirai che abbiamo sempre sostenuto la tesi: prima un'alimentazione corretta, poi eventuale integrazione coordinata con questa e l'allenamento. Comunque dopo un mese di palestra è inutile affrontare questo discorso perché non hai bisogno di nulla.
- In campo alimentare delle certezze assolute non ne esistono nemmeno tra i ricercatori. Quindi, non mi fraintendere, ma mi sembra un po' presuntuoso affermare che la consideri "corretta a seguito dei miei studi". Ti suggerisco un approccio un po' più aperto su tale argomento. Comunque, come per l'integrazione, dopo un mese di palestra è un discorso prematuro.
Carne, glicogeno e indice glicemico
Come fa la carne priva di glicogeno ad avere un indice glicemico quasi similare a quello dei cereali?
Lattosio, latte e gare
Vorrei sapere per quale motivo si evita di assumere il lattosio dai cibi che lo contengono in vista di una gara, in modo di avere una pelle meno spessa possibile. Grazie per l'attenzione concessa, Giulio.
|